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Birra

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Molto più di una semplice birra, Zahre Beer azienda a conduzione familiare fondata da Sandro e Massimo Petris nel 1999, uno dei primi birrifici agricoli in Italia a utilizzare il malto da produzioni proprie presenti in regione. Zahre Beer nasce a Sauris in un ambiente incontaminato a 1400 mt di altezza dove la sua qualità deriva soprattutto dal rispetto delle materie prime e dalla purezza dell’acqua. Le nostre birre non pastorizzate né filtrate, sono di stile tedesco-boemo, godibili e delicate. Valorizzano il gusto predominante del malto d’orzo distico, dei luppoli selezionati e dei lieviti freschi. Purezza e tradizione fanno di Zahre Beer una birra che va oltre la birra.

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Molto più di una Semplice Birra

PILSEN: Fresca, bionda, di colore paglierino. Aroma leggero con delicata fragranza di lieviti e un gradevole sapore fruttato. - CANAPA: Chiara, su base Pils, dal raffinato aroma di foglie e fiori di Canapa Carmagnola italiana, con un gusto levigato, una birra corposa e delicata insieme. - ROSSA VIENNA: Dal malto maggiormente tostato, da un’antica ricetta viennese, di colore rosso ambrato, e dall’aroma secco, intenso e profumato. - AFFUMICATA: Colore rosso scuro, caratterizzata da un’ottima rotondità e da un persistente e inconfondibile aroma di malto d’orzo affumicato. - OUBER ZAHRE: Ambrata, ad alta fermentazione, dal profumo fruttato e gusto intenso, dissetante. Una birra in stile Amarican Pale Ale, in cui vengono utilizzati 4 diversi luppoli. -

ROSSA VIENNA

ROSSA VIENNA

CANAPA

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OUBER ZAHRE

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AFFUMICATA

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PILSEN

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